鸡,肉鸡或油炸锅,腿,肉类只,煮熟,烤

每 100 克

水 (克 )67.69
热量 (大卡 )174.0
热量 (千焦 )727.0
蛋白质 (克 )24.22
总脂肪 (克 )7.8
灰份 (克 )1.04
碳水化合物 (克 )0.0
总膳食纤维 (克 )0.0
总糖 (克 )0.0
钙 (毫克 )12.0
铁 (毫克 )1.08
镁 (毫克 )24.0
磷 (毫克 )205.0
钾 (毫克 )269.0
钠 (毫克 )99.0
锌 (毫克 )2.11
铜 (毫克 )0.061
锰 (毫克 )0.019
硒 (微克 )25.2
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )0.0
硫胺素 (毫克 )0.091
核黄素 (毫克 )0.189
烟酸 (毫克 )6.053
泛酸 (毫克 )1.209
维生素B-6 (毫克 )0.425
总叶酸 (微克 )5.0
叶酸 (微克 )0.0
叶酸的食物 (微克 )5.0
叶酸, DFE (微克 )5.0
总胆碱 (毫克 )63.4
甜菜碱 (毫克 )6.7
维生素B - 12 (微克 )0.39
加维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )7.0
视黄醇 (微克 )7.0
胡萝卜素,β (微克 )0.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )22.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )0.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )0.16
加维生素E (毫克 )0.0
维生素E, β- (毫克 )0.0
生育酚,γ (毫克 )0.07
生育酚,三角洲 (毫克 )0.0
生育三烯酚,α (毫克 )0.01
生育三烯酚,β (毫克 )0.01
生育三烯酚,γ (毫克 )0.04
生育三烯酚,三角洲 (毫克 )0.0
维生素D ( D2 + D3 ) (微克 )0.1
维生素D3 (胆钙化醇) (微克 )0.1
维生素D (IU )5.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )3.6
Dihydrophylloquinone (微克 )0.0
总饱和脂肪酸 (克 )2.108
4:0 (克 )0.001
6:0 (克 )0.001
8:0 (克 )0.002
10:0 (克 )0.0
12:0 (克 )0.008
14:0 (克 )0.043
15:0 (克 )0.005
16:0 (克 )1.568
17:0 (克 )0.007
18:0 (克 )0.451
20:0 (克 )0.004
22:0 (克 )0.006
24:0 (克 )0.0
总单不饱和脂肪酸 (克 )3.052
14:1 (克 )0.012
15:1 (克 )0.0
16:1未分化 (克 )0.448
16:1 ? (克 )0.372
16:1 t (克 )0.003
17:1 (克 )0.005
18:1未分化 (克 )2.546
18:1 ? (克 )2.083
18:1 t (克 )0.02
20:1 (克 )0.03
22:1未分化 (克 )0.0
22:1 ? (克 )0.0
22:1 t (克 )0.0
24:1 ? (克 )0.002
总多不饱和脂肪酸 (克 )1.605
18:2未分化 (克 )1.359
18:2 n一6 C,C (克 )1.066
18:2 胶质液泡 (克 )0.006
18:2t 没有进一步界定 (克 )0.009
18:3未分化 (克 )0.068
18:3 n一3 C,C , C( ALA ) (克 )0.044
18:3 N-6 C, C,C (克 )0.011
18:4 (克 )0.0
20:2 N-6 C,C (克 )0.009
20:3未分化 (克 )0.017
20:3 n一3 (克 )0.0
20:3 n一6 (克 )0.017
20:4未分化 (克 )0.095
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.006
22:4 (克 )0.018
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.012
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.012
总反式脂肪酸 (克 )0.033
总跨单烯脂肪酸 (克 )0.024
总跨多烯脂肪酸 (克 )0.009
胆固醇 (毫克 )128.0
色氨酸 (克 )0.274
苏氨酸 (克 )1.13
异亮氨酸 (克 )1.172
亮氨酸 (克 )2.032
赖氨酸 (克 )2.256
蛋氨酸 (克 )0.69
胱氨酸 (克 )0.286
苯丙氨酸 (克 )0.967
酪氨酸 (克 )0.899
缬氨酸 (克 )1.181
精氨酸 (克 )1.661
组氨酸 (克 )0.727
丙氨酸 (克 )1.434
天门冬氨酸 (克 )2.353
谷氨酸 (克 )3.924
甘氨酸 (克 )1.121
脯氨酸 (克 )0.98
丝氨酸 (克 )0.991
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0